超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)是利用超聲波在液體中的分散效應(yīng)，使液體產(chǎn)生空化的作用，從而使液體中的固體顆?；蚣?xì)胞組織破碎。超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)由超聲波發(fā)生器和換能器二大部分組成。超聲波發(fā)生器將市電轉(zhuǎn)變成交變電能供給換能器。鋯鈦酸鋇壓電振子是換能器的心臟，超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)隨交變電壓以18-21KHz頻率作伸縮彈性形變，換能器隨之作縱向機(jī)械振動(dòng)。振動(dòng)波通過(guò)浸入在生物溶液中的鈦合金變幅桿產(chǎn)生空化效應(yīng)，激發(fā)介質(zhì)里的生物微粒劇烈振動(dòng)。
超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)進(jìn)行超聲粉碎破碎是目前在生物生產(chǎn)中常用的破碎方法。對(duì)不同菌種的發(fā)酵液。超聲破碎的效果差別較大。一般地，桿菌比球菌較易破碎，革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞比革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞較易破碎，對(duì)酵母菌的效果較差。
如何做好超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)的日常維護(hù)工作
1、溫度保護(hù)設(shè)置點(diǎn)必須比室溫或樣品溫度高5℃以上。當(dāng)發(fā)生溫度保護(hù)時(shí)可按SET健4秒以上，重新設(shè)置保護(hù)值。設(shè)錯(cuò)溫度時(shí)也可按SET鍵4秒以上復(fù)位。
2、嚴(yán)禁在變幅桿未插入液體內(nèi)（空載）時(shí)開(kāi)機(jī)，否則會(huì)損壞換能器或超聲波發(fā)生器。
3、對(duì)各種細(xì)胞破碎量的多少，時(shí)間長(zhǎng)短，功率大小，有待用戶根據(jù)各種不同細(xì)胞再摸索確定，選取值。此儀器輸出功率較大，如選用Ф2、Ф3或Ф6變幅桿時(shí)，應(yīng)把功率開(kāi)得小些，以免變幅桿過(guò)載而斷裂。
4、用一定時(shí)間后變幅桿末端會(huì)被空化腐蝕而毛，可用油石或銼刀銼平，否則會(huì)影響工作效果。
5、變幅桿選擇開(kāi)關(guān)是用來(lái)匹配不同規(guī)格的變幅桿與發(fā)生器的頻率，阻抗的一致性。如換能器組件的頻率與發(fā)生器的阻抗不一致時(shí)，超聲波就不能工作。
6、不需預(yù)熱，使用應(yīng)有良好的接地。
7、在超聲破碎時(shí)，由于超聲波在液體中起空化效應(yīng)，使液體溫度會(huì)很快升高，用戶對(duì)各種細(xì)胞的溫度要多加注意。建議采用短時(shí)間（每次不超過(guò)5秒）的多次破碎，同時(shí)可外加冰浴冷卻。
8、超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)采用無(wú)工頻變壓器的開(kāi)關(guān)電源，在打開(kāi)發(fā)生器機(jī)殼后切勿亂摸，以防觸電。本儀器性能可靠，一般不易損壞。
9、超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)應(yīng)安放在干燥，無(wú)潮濕、無(wú)陽(yáng)光直射、無(wú)腐蝕性氣體的地方工作。
10、短時(shí)間的多次工作，工作時(shí)間1-2秒，間隙時(shí)間1-2秒，比連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間工作的效果要好。為防止液體發(fā)熱，可設(shè)定較長(zhǎng)的間隙時(shí)間。
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更新時(shí)間：2019-01-22
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